普悠瑪專列首靠社頭站，有遊客指名要吃「王八蛋便當」。（記者顏宏駿攝及陳朝強提供）

2024/05/12 17:30
〔自由新聞網記者 顏宏駿／彰化報導〕台鐵彰化社頭站，昨天是開站以來首度有普悠瑪列車靠站，時間僅短短1分鐘，目的是為了幫遊客「拿便當」，其中還有時下最夯的「王八蛋便當」。

這列普悠瑪是由「阿樹鐵道旅遊」包下的專列，裡面都是從台北、桃園、新竹、台中上車的遊客，來到彰化已接近中午，承辦這班鐵道旅遊的業者上個月就指定知名的社頭鐵道餐廳「福井食堂」供應便當。

遊客裡面有不少鐵道迷，他們都是福井食堂陳朝強多年的好友，私下指名要吃「王八蛋便當」，陳朝強為了回應老顧客的需求，在完成370個鐵道正規便當外，特別做了10個「王八蛋便當」，它用九宮格便當盒裝盛，正中央是彰化米加上用菜豆拼出的王字，旁邊則分別放入溫泉蛋、皮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、鐵蛋、玉子燒、蒸蛋、鹹蛋，8種蛋品料理。

陳朝強說，要做370個便當已經夠累了，另外還做「王八蛋」便當，整個人累趴，只因普悠瑪靠站社頭十分難得，為了犒賞「有功人員」，不得不趕出來。

他說，國片《總鋪師》有一款「淡淡的幸福」料理，做工繁複，味道絕美，他這個「王八蛋便當」雖然不太好聽，但也有「淡淡幸福」的味道。