很多廚師會將蔬果雕刻成花朵，或動物形狀來裝飾擺盤。但日本一名廚師卻因為太無聊，將白蘿蔔雕刻成11連環，且每個扣環都可以活動。讓網友大讚，並稱這種祕技在古籍中有記載。



1月21日日本網友「@Zoe_Aishiteru」發推文稱，其主廚因為無聊，將蘿蔔雕刻成這樣：

有網友稱，這個廚師真的很有閒情；也有網友對其雕刻技術感到驚訝；亦有網友說，這種雕刻作品稱為「輪違い大根」，譯作「連環蘿蔔」之意，早在200多年前的江戶時代食譜中，就記載了這種連環的製作方法，並將其稱為秘方。

雖說被稱為秘方，但在網上有一段視頻中，另一名廚師示範了製作「連環蘿蔔」的過程。

視頻可見，這名廚師先將蘿蔔切成四四方方的長條狀，接著切成兩兩相鄰且垂直的方塊，再將方塊內部挖空並修邊，使其成為圓弧狀，最後就成了彼此相扣而且可以活動的一串連環。

該廚師用「連環蘿蔔」來盛裝日本料理，看起來另有一番創意，可以讓食客們同時享受味覺與視覺的饗宴。

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