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鐵板燒女師傅委屈哭：服務業真的很難做，什麼客人都有

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王室 | 2015-1-15 11:12:04

1樓

▲鐵板燒女師傅要顧客別再光臨。(圖／東森新聞，下同)

東森新聞記者吳玫萱、吳竣翔／雲林報導
雲林縣斗六市一間連鎖鐵板燒女師傅被女顧客認為態度不佳，雙方發生口角，她氣得嗆「你們路過、錯過千萬不要再進來坐」。對此，女師傅14日落淚喊冤，指客人當天態度也不好，同時感嘆「只能說服務業真的很難做，什麼樣的客人都有。」業者也替員工抱不平，指客人「用鼻孔看人」。

據了解，徐姓女子一家三口到鐵板燒用餐，她事後在臉書指控，女員工大聲嘻哈，講話像菜市場，「簡單的反應你們說話能小聲點嗎」，卻被惡言相向。在徐拍攝的影片中，女員工說「誰有理，誰沒理，大家說說看啊」、「大聲就贏哦？小聲一點啦」。

徐女氣得要求要見老闆，「叫你們老闆出來看看，哪一家店家會像你們這樣子」；女員工則說，「我不知道我老闆是誰啊，我們都沒有老闆的電話」，隨後掏出鈔票幫他們買單。雙方不歡而散。

徐女受訪時表示，她是這間店的常客，除了這名女師傅，其他店員服務態度都很不錯；她說，當天一進門就看到女員工把菜單往桌上丟，「我們要吃的時候，他們還是繼續講話。」

「我沒有說我沒錯，我也沒有說他們有錯，只是大家各有立場。」女師傅落淚說，她是和其他熟客聊得很開心，是和客人互動；她也感嘆，服務業真難做，並非「顧客至上、花錢至上」，雙方應該要彼此尊重。
女師傅的同事則說，徐女多次來用餐態度都不太好，才會爆發衝突。店家指徐女用「鼻孔看人」，但以和為貴不打算追究，並強調一定會要求員工做檢討。
▼女顧客指控，店家態度不好、菜單用丟的。

▼鐵板燒女師傅認為客人態度也不佳，委屈地哭了。

看到奧客實在很燜小兵吃鐵板操也曾遇過類似情形老闆最後笑笑對客人說技術不好這餐不收錢以後請去別家吃

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各位聖誕快樂小兵棄坑囉有緣再會

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王子 | 2015-1-15 11:52:09

2樓

雖然時常在聽以客為尊
但有些客人
在用餐時嫌東嫌西的但還是時常來用餐
每次來每次嫌
如果是我
我也會不爽
如果是我在煮
哪我一看到這個人
我會馬上請她離座
不做妳生意

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王子 | 2015-1-15 12:23:19

3樓

服務業本來就是不好做了,現在又是狗仔時代,動不動就亂拍攝PO上網
奧客一定只拍自己有理的地方,店家也一定拍自己有理的.
其實將心比心,你既然選擇了服務業,拿這一份薪水,就請做好你應有的態度
客人也是,不要有那種有錢就是大爺的心態,不做你生意最大,能咬我嗎?
大家都要互相尊重,畢竟都是人.

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王子 | 2015-1-15 13:00:11

4樓

沒辦法服務業就是講求以客為尊...
說難聽一點就是這樣但...哀...

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伯爵 | 2015-1-15 13:39:35

5樓

不管這件事情的前因後果是如何，這樣追殺一個從事服務業的人，是有點過火了，店員這樣的態度不對，但當事人的態度肯定也有問題。

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大公爵 | 2015-1-15 13:46:39

6樓

我覺得雙方都有錯呢~

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大公爵 | 2015-1-15 13:52:03

7樓

嗯只看到後面店員的不當態度沒有看到前面...剛才注意到原來店員是女的..原來拍攝畫面看不出來...

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公爵 | 2015-1-15 14:04:16

8樓

一個巴掌打不響就是這道理
一來一往吵個不停就是半斤八兩
五十步笑百步

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侯爵 | 2015-1-15 14:10:08

9樓

哀，又是這種新聞和人，
大家以和為貴吧!
大家都是父母身的，
不要為了一餐這樣罵來罵去的，
不過，有時候客人真的會欺負人，
像我之前在餐廳收錢，
客人拿鈔票和零錢都用丟的甩的，
真是羞辱人啊!

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王子 | 2015-1-15 14:12:37

10樓

就是因為服務業的這種什麼以客為尊的心態造就這些事... 無限上綱不是好事~

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侯爵 | 2015-1-15 14:14:39

11樓

沒有前因，只PO後果
沒在現場，外人實難論斷阿
不過如果這位鐵板燒員工在工作態度上若真有缺陷
我想早就被老闆炒了，也不用等到這影片PO上網了

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公爵 | 2015-1-15 14:31:07

12樓

新聞怎樣說大家就跟著說，其實女師父態度真的也很差壓，雙方EQ都很差......

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鄉紳 | 2015-1-15 14:36:21

13樓

雙方都有錯吧

但我的確不能認同以客為尊

客人百百種

希望我們都是有禮貌的那群哈哈

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王子 | 2015-1-15 14:44:04

14樓

當他不想賺的時候，你就該掉頭就走啦

還在那花錢買氣受，這工作的都是人，也多少一定會每天陰晴不定

就像某日本節目電視冠軍那個一樣，被爆出來後業績爆量，但服務態度水準越來越糟糕...

最後還是沒改善就被撤除，也沒啥人聞風而至了

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大公爵 | 2015-1-15 14:56:03

15樓

這種只PO一半的不可信
再說現在奧客超多
還記得台北犁記退貨潮事件嗎
犁記並非不給顧客退
顧客卻逼員工吃餿油餅
這個年代暴民真的超多的

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男爵 | 2015-1-15 14:56:05

16樓

沒因沒全程好難判斷啊

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大公爵 | 2015-1-15 15:19:52

17樓

一個手掌是拍不響
錯誤一定是雙方都有錯才會造成

不過現今的台灣養出了很多不好的客人
他們認為我只要有錢什麼離譜都能做
甚至不高興了隨便拍個影片就到網上或找媒體取暖

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伯爵 | 2015-1-15 15:29:53

18樓

johnnyya 發表於 2015-1-15 12:23
服務業本來就是不好做了,現在又是狗仔時代,動不動就亂拍攝PO上網
奧客一定只拍自己有理的地方,店家也一定拍 ...

Hey~~~all i can say is that everyone knows your statement, however, how many can always remember the basic principal "Respect each other"

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男爵 | 2015-1-15 15:38:24

19樓

客人至上我認為是對的可是這所謂的客人也要看是那種人一般客人是沒差但是遇到那種很奧的人我看就別管他了通常這種人都是上班遇到不爽的事把火氣出到別人身上遇到這種人直接跟他說我門店沒辦法容下你這尊大神請換一家吧

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伯爵 | 2015-1-15 15:54:38

20樓

真相只有一個，

肯定是有一分的行為讓人不舒服才招致此結果'

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