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粿條由新北市業者製造供應。（圖由新北市衛生局提供）
2024/03/27 17:34
首次上稿17:03
更新時間17:34
〔自由新聞網記者 陳奕劭／新北報導〕台北市「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒案，風暴持續擴大，其中2人死亡。新北市今日（27日）與食藥署一同查核，發現粿條由新北市業者供應，令業者停止製作販售、粿條食品，通知下游自主回收。
新北市衛生局表示，昨日食藥署、疾管署與台北市衛生局調查中毒成因，其中粿條由新北市業者製造供應，新北市衛生局今日會同食藥署查核，發現粿條主要售予3家中盤商並有販售至4家餐飲場所，另有少量供應約10家販賣業者。業者表示，僅有信義A13寶林茶室反應粿條異常，未有其他業者反映客訴。
衛生局說明，患者反映食用的炒粿條有酸味，目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染、其他因素所致。已責令業者預防性暫停製作及販售粿條，並主動通知下游自主下架回收。
新北衛生局現場抽驗相關原料及粿條成品送衛生局及食藥署檢驗，時間依檢驗項目不同檢驗約7至14天，後續依檢驗結果依法處辦。
衛生局呼籲，民眾近期有至寶林茶室用餐並出現身體不適症狀，請通報衛生局並盡速就醫，並確實告知醫師相關飲食史，及時得到適切的診斷及治療。
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