7月19日(週日)在美國又稱為冰淇淋節? (NATIONAL ICE CREAM DAY )
當然要介紹一下沙漠中有名的冰淇淋店
AZ當地有名的手工冰淇淋店 Sweet Republic




還記的數年前的偶遇 一款 相當奇特而無法想像的冰淇淋，(Strawberry Balsamic Pepper Ice Cream)  草莓，巴薩米克醋，黑胡椒 冰淇淋。


入口時首先是那草莓的甜與濃厚的果香味，再加上巴薩米克醋獨有的果醋酸的加成，還有黑胡椒一股神祕的香氣，成就了讓人愛不釋手的冰淇淋。
至今回想起來那口味似乎仍充滿口腔。
可惜今年的疫情，並無出售該口味。
據一家店長私下透露因疫情而無法採買到最適當的新鮮草莓製作，怕影響到了口味而暫停，真是好不遺憾。

【圖片】


【創意的冰品飲料】創意冰咖啡
咖啡煮完冷卻後放入製冰盒冷藏
要飲用時咖啡冰塊加入牛奶即可
依各人喜好可加入蜂蜜、果糖、檸檬片或各式水果.......等
做法非常簡單，重點在於選用深焙的義式咖啡專用豆
讓咖啡控的您隨時能夠清涼醒腦又消暑！

祝大家 遠離疫情、涼爽一夏~ ^(oo)^

威士忌加冰塊
菱菱角角的外型，這樣的方形冰塊與酒體接觸的「表面積」更大，使得冰塊加入酒液後會快速融化，不一會兒，威士忌加冰變成威士忌加「冰水」，威士忌被稀釋掉了，完全失去想以加冰方式來品飲的興致。而用圓形的冰塊，使得冰塊的融解慢一點，不讓威士忌太快稀釋掉。

西瓜牛奶再加一點蜂蜜那就更美了，西瓜味甘有清熱解暑、除煩止渴、通利小便等功效，其營養價值非常高。
西瓜是當季的水果大家都愛吃，現在很多賣飲料的手搖飲料店皆有這樣飲品，價格約50元上下，若是自己製作也很方便喔!

檸檬愛玉

取材方便不管是買別人已經做好的或是自己做的，而且食材簡單天然，看自己喜歡吃什麼大部份都可以加進去，熱量也不高，實在是好飲品。

【創意的冰品飲料】冰震西瓜+火龍果+哈密瓜

飲料---配以雪碧+冰+薄荷汁

做法 ------首先把西瓜 火龍菓及哈密瓜雪凍 準備一隻三吋高的有䢍碟 放入二吋碎冰 把半個西瓜置于碎冰上 把三分一的西瓜肉挖出來 放入哈密瓜及火龍果 然后在上面加 ice-cream cone 就完成了 再上一杯薄荷味冰冷雪碧就更加完美.....

圖片 :  

柳橙汁具有明顯而獨特的香氣
甜蜜帶點微酸的絕妙平衡
我本身也愛喝柳橙汁
而且柳橙汁不僅能補充各種營養

芒果雪酪冰一定是我夏天不可或缺的飲品
將愛文芒果切成丁狀，然後放在冷涷庫結
成芒果冰塊，再放入冰砂機中，放適量的
全脂牛奶，打開開關，消暑解渴的芒果雪
酪冰就完成了，是我個人的小偏方，這種
飲品比芒果雪酪要解渴，比芒果冰砂口感
要更綿密的很多，作法很簡單，有興趣的
好友可以試試看。

本身是一個奶茶控，
問我喝什麼首選就是奶茶，
奶與茶的比例很重要，
不能太茶味，但也不能完全奶味，
如果給我喝起來很水的，
我一定會森七七

盛夏的豔陽與高溫之下，來杯沁涼的消暑飲品是件暢快地享受。我推薦個人台灣版改良過後(非正統作法)的鳳梨可樂達(Piña Colada)，我個人口味偏甜，所以以台灣紅甘蔗汁增加甜度與風味，以莎莎雅椰奶(可以冷凍成冰狀)取代椰漿，加上一顆台灣的關廟鳳梨，放入果汁機之中充分混合，可以做出高甜度非酒精性的鳳梨可樂達，來補充流失的體力與水分。

如果偏好酒精，可以加入一般的白萊姆酒或是加勒比白萊姆風味椰子酒，加勒比萊姆椰子酒因甜度很高，上述的甘蔗汁與莎莎雅椰奶可以不需要，但可以加入不甜的椰漿調整口味。

【炎夏冰品飲料大集合】
一提到夏日飲品我就肯定要推薦身為台中人的飲品綠豆沙，記得小時候只要一到夏天媽媽就會煮綠豆然後加上糖水放在冰箱幾個小時後拿出來吃真是透心涼，沒想到長大後就有人把它作成冰砂，然後過一陣子又加上牛奶，綿密的冰砂加上綠豆真是好吃

西瓜牛奶

夏天多汁水果很多
西瓜也是其中之一
一般把西瓜拿去冰
再拿出來吃式很冰涼爽口
而把西瓜做成西瓜汁更是暢飲無限爽
如果把西瓜汁再加上牛奶!!
一方面讓你冰涼無限!!
一方面又能養顏養身體又消暑解渴
這麼多的好處僅此一家!別無分號

炎炎夏日還是這最對我味
一小口一小口慢慢啜飲
我喜歡奶茶再加鮮奶!!!
敲好喝的啦

夏天是芒果的產季，一定要來一杯芒果冰沙



冰涼酸甜的滋味，非常退火消暑

但是外面賣的芒果冰沙可以說越來越貴了

看到逼近一個便當的價格之後，我就涼了一半

【炎夏冰品飲料大集合】夏天多汁水果很多但提到椰子就是非常消暑的飲料,在越南有一種除了椰子還附加了其他水果、還有冰淇淋,看起來真的更消暑更好喝的炎夏飲料,有機會可以嚐看看。

【圖片】草莓金字塔冰淇淋冰品飲料


【

創意的冰品飲料】以草莓冰淇淋為底堆成金字塔冰山.四周平鋪半剖草莓.沿著金字塔冰山環繞整顆的草莓.堆高堆美.重點淋上一些草莓果醬在色相與滋味上更有特色.既甜滋滋又有自然水果的微酸.入口即化.真是消暑聖品.如果打成果汁加牛乳是易消化的飲料.

有間傳奇冰店『祥賀芒果牛奶冰』夏日限定!大份量的芒果牛奶冰，每年只營業六個月，想吃還得挑對時間才吃得到！

【冰品飲料】芒果冰沙
我是喜歡自己動手作芒果冰沙，
很容易只要有一台好點可以打冰沙的果汁機就能自己動手。
還可以在上面加上一些切好的水果，
但適可而止吃太多也不好。

【創意的冰品飲料】炎熱的夏天，我最愛喝的飲料 : 綠豆冰沙
炎炎夏日，被暑氣弄得食慾全消，整個人悶悶的，什麼都吃不下，綠豆具清熱解毒,為消暑解渴盛品,適合夏季飲用。天氣很熱，讓一杯綠豆冰沙來拯救你吧！

高溫屢破35度的夏天，最過癮的莫過於來杯沁涼的西瓜冰沙，西瓜可以降火，冰砂又可以讓每一口都喝到冰和西瓜的融合．