私藏的牛肉麵店名: 門前隱味
該店牛肉麵圖片

好吃閒聊:
僅收預約客、每日最多限量30碗、設計裝潢搶眼等多樣獨到特色。
整碗牛肉麵吃來湯頭濃郁，肉鮮透嫩，非常美味，很推薦大家來品嘗

台中烏日「老地方牛肉麵」

這是一家開了四十年的老店了
印象中是我小學時學校老師開的店
他的肉塊是那種塊狀份量也不少
這就是一種懷念的味道吧
吃了就好像回到了當年

下河幫麻辣牛肉麵 ,位於板橋國光路
麻辣夠勁, 口味有紅燒、清燉、番茄, 搭配刀削麵條好吃 !

台北市大安區的「天下三絕麵食館」

地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
交通：捷運忠孝復興站3號出口

2020蟬聯米其林必比登推薦牛肉麵「天下三絕」

天下三絕指的是「番茄、洋蔥、牛肉」，湯頭真的非常讚，有著蔬菜的天然甜味，一點也不油膩。有別於其它傳統牛肉麵店，讓牛肉麵化身高貴精品，在這裡可以一邊喝紅酒、一邊品嚐牛肉麵，讓你吃個牛肉麵也很高端、大氣、上檔次。小小一碗$500，是有點貴，但榮獲米其林必比登推薦，一定要嚐嚐。

大雅這邊我直知道這家還和我的胃口，我比較喜歡他的粗麵。
我去都知吃他的紅燒牛腱粗麵，他麵很Q彈肉也滿多塊，價格還不貴。

台中市大雅區中清路三段1060號

南投的老蔡牛肉麵 肉是溫體牛
牛肉麵好吃
紅燒牛肉湯也好喝
肉很Ｑ彈
不輸台南的牛肉湯

我的私藏牛肉麵店 : 翁師傅私房牛肉麵店


好吃閒聊:味道濃而不膩 肉也煮的滑嫩不爛
                 再搭上刀削麵 嚼勁 口感 味道 無一不搭
                 價錢也親民(NT:130) 個人真情推薦
店家住址: 新北市三重區三陽路4X號 (我忘了><")

私藏的牛肉麵店名：台中潭子五年級牛肉麵&歐巴韓式炸雞

好吃閒聊：一碗牛肉麵中用了厚切的半筋半肉，這是最好吃的重點

忠孝西路二段16巷的老劉牛肉麵



喜歡的原因:是大碗110元~可以當早午餐~節食的人可能一天吃這一碗就夠啦~
                     另外湯頭有淡淡的中藥香不死鹹隔壁的X宏對在下來說太鹹啦~

新北市三重一個黃昏市場的路邊牛肉麵攤，沒有店名。

這家的老闆是大陸人，雖是路邊小麵攤(只有2張桌子)，口味卻是上佳~價格也並不貴，這一碗大碗紅燒牛肉麵只要100元，我第一次試吃就愛上~
不過很可惜，今年年初老闆回大陸了，攤子也收掉了，不知道他還會不會來啊......

【私藏的牛肉麵店名】：台中南屯 家傳口福牛肉麵

【好吃閒聊】：紅燒牛肉湯香味十足，湯頭很夠味。裡面有牛筋、牛腩、半筋半肉的肉塊，湯很清甜。C/P值很高的麵店。

【私藏的牛肉麵店名】：竹東莊記牛肉麵
【好吃閒聊】：很有咬勁的牛肋條搭配手工麵條香Q好吃, 價格非常親民哦!

最常吃的就是三商巧福～算標準型的牛肉麵

最近我才知道，CNN認證全世界最貴的牛肉麵在台灣，台北市內湖牛爸爸牛肉麵。一碗元首牛肉麵要一萬起跳，老饕居然還絡繹不絕，當真是有錢就是任性。



為什麼一碗牛肉麵要賣這麼貴，我們一起來長知識。元首牛肉麵僅使用最頂級、油花分布完美的牛肉。老闆會將牛肉燉煮和冷凍3日後，再切成方形或橢圓形，使牛肉達到最佳的口感。一碗牛肉麵中有7塊肉，6塊被裁剪成方形，其中唯獨有一塊牛肉被裁剪成丸型，外貌似肉丸，但原來是牛腱三處交接的肉，即一塊肉同時有3種不同部位。

台北市 劉山東牛肉麵





創立於民國40年，店小位子少，
就算非用餐時間常常也要排隊才能入座，
最出名的是清燉牛肉麵，
粗麵條是標配，我都跟店員要求細麵，
細麵和湯頭搭配得比較好，
純粹個人喜好。

卡特紅燒牛肉麵 (瑞芳區民生街35巷2號美食廣場)
從小就常去吃, 數十年的老店, 湯頭、牛肉、麵條都不錯 !

私藏的牛肉麵店名  :      阿忠牛肉麵



該店牛肉麵圖片X1:



好吃閒聊:



看推薦好像很好吃的樣子   
我不吃牛肉    看網路推薦   
推薦東西應該不錯

1.私藏的牛肉麵店名：斗六大公牛牛肉麵店
2.該店牛肉麵圖片:


3.好吃閒聊:這是越南姐妹開的店.新鮮溫體牛.熱水滾燙川燙.可口自然.其中其半筋半肉尤其叫座.雅座算乾淨.配菜較鹹.有改進空間.

府後門市 老巷弄內
求學時的懷念滋味

三商巧福

仁義牛肉麵



帶點油脂的牛腩，偏愛半筋半肉的比例，
湯頭有些中藥味，配上細麵條，以前常吃有興趣的可以試試！