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圖左為福井食堂公佈的菜色，圖右是網友提供的「王八蛋」便當創意。（翻攝自陳朝強臉書及黃姓鐵道迷提供）
2024/04/29 20:26
〔自由新聞網記者 顏宏駿／彰化報導〕第九屆台鐵便當節將於6月7日至10日於台北車站一樓大廳登場，彰化社頭人氣便當店「福井食堂」第九度受邀參加，老闆陳朝強循例公佈今年菜色，今年延續去年的九宮格套餐式樣，分別有屏東蒲燒鰻魚、國產松阪豬、香嫩雞腿、筍乾虎掌、埔里筊白筍等9種菜色。
由於每天限量只有50個，幾乎是天天秒殺，每年都有很多鐵道迷到場買不到，因此有網友在陳朝強的臉書KUSO留言，能不能推出「王八蛋」便當，只要8顆滷蛋和菜豆及白米組成，做法簡單。立即獲得諸多網友迴響，大家都說，百聞不如一見，原來「王八蛋」便當長這樣。
但陳朝強說，台鐵便當節是台鐵公司年度盛事，尤其今年是公司化第一年舉辦，推出「王八蛋」便當實在不妥。
他說，受邀參加台鐵便當節非常光榮，同場較競的還有日本的鐵路便當，他希望把台灣各地特色農特產品推銷出去，讓國際友人能吃到最有台灣味的菜色。
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