YES。。。？！
大家一定想問我，這個YES是什麼？
話說⋯⋯
三年的口罩歲月，讓台灣的yes受到海嘯式衝擊，yes文化都快要消滅掉，只剩下NONONO⋯⋯

嗯，YES就是「夜市」啦，用洋文聽起來比較高級咩，而且吃一口剛炸好的肉餅，邊燙邊吹然後喊一聲：「Yes！」這不就是三年前的YES文化？！

聽聞士林、饒河、逢甲、花園、六合、東大等等夜市死一堆，官方三倍五倍加馬加油添火地救，CPR都不知道救幾次了，好像都還是奄奄一息地，怕再這樣下去，yes 真的要變No了。

晚餐⋯⋯我買了美式漢堡，附上經典的美式薯條：





這三年來吃了好幾頓這種東西，有的是外帶回來，有的是叫傅胖達宋⋯⋯（到底是姓宋還是姓傅？？？）外送員忘了給蕃茄醬，附的調味包一看竟然都是鹽，媽咧，只好乾吃，美式薯條吃多了會膩，尤其冷掉的薯條乾吃真難吃。

皺著眉頭吃食間看到新聞在報導逢甲yes慘慘慘，變成夾娃娃機一條街的狀況，然後看到調味品櫃子裡有這個東西：



忽然想起以前YES的蓋營養大雞排有甘梅口味，薯條也有。嗯⋯⋯好主意。



灑上梅粉後，一入口，我看到了樂華夜市的人潮；再一口，我又出現在人車鼎沸的興南夜市⋯⋯滿滿的YES口味。

然後也對著洋蔥圈灑下去。



士林、饒河、逢甲、花園、六合、東大歷歷在目。

正陶醉在yes文化中，被人罵了：「近100塊的東西搞成50塊，你也好開心？」

嗯.確實台灣以往出名的夜市十之八九都已逐漸沒落了.以高雄來講.曾經聞名南台灣的六合夜市.如今....唉....其實.受影響的不僅是台灣.歐美亞強大經濟國家也都不能倖免.這是全球性的災難阿...

地價+管理費+電費+清潔費+雜七雜八只會轉嫁給店家
店家+成本+利潤再轉給消費者
平民小吃只會變成小吃貧民

炸物類我都從胡椒鹽改為甘梅 吃起來酸酸甜甜的
上次去炸物攤全加梅粉 旁邊的看到也一起加 真趣味

灑上梅粉我也有弄過只是感覺口味不對
現在也比較少去夜市
感覺不再像以前這麼有
夜市的氣氛

薯條個人習慣還是加海鹽/玫瑰(岩)鹽就好...甘梅/甘草口味真的不合我的胃口
PS: 話說薯條個人覺得還是麥當勞最好吃

無論是馬鈴薯薯條~還是地瓜薯條
這兩樣我都很喜歡
這炸物誘人的香氣~真讓人難以抗拒
知道炸物對身體不好~所以也很少吃

我是都只有加胡椒粉~這樣吃就非常美味可口

能把麥當勞吃成夜市
應該只有影子了吧 ?

哈哈~ ^0^

夜市賣的產品都沒什麼創新
價格又攀升
自然而然就會沒落

不管是哪一種原料製作的薯條我都喜歡！
各種沾醬也各有特色。

只有一種自己比較不適應：焦糖

webck 發表於 2023-2-4 22:39
嗯...有些人就喜歡價值100的事物，有些人就喜歡50咩，甚至有些人喜歡250，你也沒奈何嘛！XD只能說，流量為 ...

命運石之門的選擇這句話讓在下的DNA動了起來

鄭仁麟 發表於 2023-2-4 20:02
嗯.確實台灣以往出名的夜市十之八九都已逐漸沒落了.以高雄來講.曾經聞名南台灣的六合夜市.如今....唉....其 ...

好友說得很確實.隨著疫情.台灣以往出名的夜市十之八九都已逐漸沒落了.
然而隨著疫苗接種和防疫措施的逐步實施.人們對夜市文化的需求和熱情
已經恢復.更勝以往.夜市作為台灣重要的文化遺產之一.現在克服疫情後
再次煥發活力了.

小阿良 發表於 2023-2-4 20:42
地價+管理費+電費+清潔費+雜七雜八只會轉嫁給店家
店家+成本+利潤再轉給消費者
平民小吃只會變成小吃貧民

好友說得很確實.夜市地價+管理費+電費+清潔費+雜七雜八只會轉嫁給店家.
去到夜市吃油炸物類.逛夜市的人千奇百怪.現在有的人會加胡椒鹽也有家甘梅.
每種口味吃起來各有千秋.

鄭玄琦 發表於 2023-2-4 22:38
灑上梅粉我也有弄過只是感覺口味不對
現在也比較少去夜市
感覺不再像以前這麼有

現在疫情已經解封.夜市又恢復以往.現在油炸物類.不只是有加胡椒鹽口味也有甘梅口味.等等...
應有盡有.好友如果您再去逛夜市.會讓你有不虛此行的感感覺.

山之嵐 發表於 2023-2-5 12:06
能把麥當勞吃成夜市
應該只有影子了吧 ?

其實我個人覺得.不管事吃麥當勞或是在夜市吃東西.
只要自己吃得高興.有什麼是可以呢?

idwang 發表於 2023-2-5 17:15
夜市賣的產品都沒什麼創新
價格又攀升
自然而然就會沒落

好友您好:現在疫情已經解封.夜市又恢復以往了您有空可以去逛逛.
你去逛了以後.我相信妳以後一定會想再去逛的.

littleglin 發表於 2023-8-16 01:03
不管是哪一種原料製作的薯條我都喜歡！
各種沾醬也各有特色。

好友說的我很認同雖然吃油炸物類.不只是有加胡椒鹽口味也有甘梅口味.等等...
可是每個人也是有不喜歡的口味.

lacks1000 發表於 2024-3-3 00:22
命運石之門的選擇這句話讓在下的DNA動了起來

好友去吃東西為甚麼會跟命運石之門的選擇和讓您的DNA動了起來.
會相連再一起呢?聽你所說真的是有夠高深的.小弟我真的聽不懂.