冬令進補

傳統上補冬是國人的節令大事.冬令進補是適合調養身體又可暖身應付寒冬.

今年我家補東.是星期天早上跟我老婆去市場買的一隻雞.大約5斤重.又去中藥行.
買了一帖當歸雞的藥材.我們晚上要用電鍋去燉當歸雞湯.

以前的人生活沒有富裕.所以大部分多選在在冬令進補這天來進補.來進行調養身體.
可是現在的社會.吃的多很營養.可以說每天都在進補.可是冬令進補.這是華人傳統
習俗留下來的.所以我家也是順應傳統.才來個燉當歸雞湯.

大家有跟我一樣隨著華人傳統習俗留下來的.來個冬令進補嗎?

先前我家每到冬天，都會來個十全大補燉雞湯，後面因為長時間都在外地，這幾年到冬天，甚至接近冬天，都會去一家或夜市一個攤位買藥燉排骨來吃

不鮭路 發表於 2023-11-8 21:26
先前我家每到冬天，都會來個十全大補燉雞湯，後面因為長時間都在外地，這幾年到冬天，甚至接近冬天，都會去 ...

人生在世.該玩就要玩個高興.既然是到了冬天需要進補.就好好的補一下.
不管虧待了誰.也不能虧待了自己的口腹之慾.

邱鴻洲 發表於 2023-11-8 21:47
人生在世.該玩就要玩個高興.既然是到了冬天需要進補.就好好的補一下.
不管虧待了誰.也不能虧待了自己的口 ...

要強身有很多種，進補只是其中之一

進補是為了補身，但是也是要適量，否則「補身」就變成了「傷身」

不鮭路 發表於 2023-11-8 22:03
要強身有很多種，進補只是其中之一

進補是為了補身，但是也是要適量，否則「補身」就變成了「傷身」 ...

也是沒錯.補太多了.也是對身體有害.身體虛落的人進補反而會.反受其害.

邱鴻洲 發表於 2023-11-8 22:09
也是沒錯.補太多了.也是對身體有害.身體虛落的人進補反而會.反受其害.

身體虛弱的人要進補，必須要針對某些部分，要注意有哪些禁忌，不是說不能進補

不鮭路 發表於 2023-11-8 22:13
身體虛弱的人要進補，必須要針對某些部分，要注意有哪些禁忌，不是說不能進補 ...

也是對啦!比喻"就是要對症下藥.

邱鴻洲 發表於 2023-11-8 22:39
也是對啦!比喻"就是要對症下藥.

是的，也就是類似中藥「君臣佐使」的概念，進補不當就會造成很多不良作用

不鮭路 發表於 2023-11-8 22:43
是的，也就是類似中藥「君臣佐使」的概念，進補不當就會造成很多不良作用

...

藥用的對.藥就能救人.藥用錯了.對自己沒有幫助.反而會越來越嚴重.

邱鴻洲 發表於 2023-11-8 23:12
藥用的對.藥就能救人.藥用錯了.對自己沒有幫助.反而會越來越嚴重.

正是如此，用藥用的對，固然能救人，但是配藥方法不當，也是會造成不必要的損害

有看過倚天屠龍記就知道，張無忌向「見死不救」學過醫術，救了常遇春身中「截心掌」的性命

雖然用藥內容正確，「截心掌」的內外傷是治好了，可是藥性太猛，讓他身體受了很大的損害，以至於後來年僅四十就英年早逝，就是因為不懂得「君臣佐使」之道

通常這季節等的就是雞湯