從蘇丹紅到寶林茶館等食安問題，到之後接連二三的知名品牌餐廳也都發生好幾起食安問題而引發很多健康危機，不知道台灣餐飲業到底是怎麼了，是有缺工到連環境內部或食材等都未確實保存或保持整潔所導致的，也不曉得是否因為缺工到員工已經過勞而導致健康產生問題都還得勉強上工，看到新聞說可能是餐廳裡有些員工是帶著病痛在工作，才會導致多人被感染，對於一直在外工作的外食族，真的是有種吃不心安的感覺。

我個人提一個觀點.

大兒子曾經在台中某燒烤公益店打工..裡面幹部就幾個.其餘都是工讀生..某天負責危險工作的人沒來..讓我兒子去做危險的工作..馬上就燙傷了..趕到醫院的我們非常生氣.

很多觀光飯店.餐飲都說找不到人..您們相信嗎??騙騙小朋友而已.

當初疫情發生.超多飯店就開了超多人..現在疫情消除了..整天在哭找不到人.

當初超多廚師被開..周遭認識的好廚師失業了.外場內場也失業.

生意不好就開人..生意好的時候就哭說找不到..整天哭給政府百姓聽.

很多事情發生是自己找自己麻煩的..疫情發生個人認識的很多位老闆都忍痛苦撐..現在慢慢好了一些.恢復還談不上..但是這些老闆人家就算缺人..也沒嚴重的.

最後說一句..四好.

現代年輕人都沒有責任感!!!要把自己的本身做好!!而都是光指責別人!!資方和勞方都應負責!!

唉! 能自己煮最好

缺人  都很缺人
台灣目前已經把所有的職業變成服務業了!!
需要大量的奴才型職人
尤其是餐飲業越來越嚴重
餐飲業的進步目標不是把品質水準放第一
而是吧!!服務人放第一.............
這真的是很奇怪
就問有哪個人能夠忍受被當奴才使喚

現在全台灣
大概只有金融和半導體不缺人
畢竟待遇好就擺在那裏