2022-06-14 20:24 聯合報／ 記者黃筱晴／即時報導
疫情期間拯救許多不敢上市場採購、傳統市場採購苦手的生鮮外送服務，除了降低民眾群聚採購風險，更啟動傳統市場數位轉型，意外開拓了新世代消費者客源。Uber Eats從去年4月份起即開始推出菜市場生鮮雜貨外送，繼雙北、桃園、新竹、台中、高雄之後，即日起再與台南市政府、台南市市場處攜手合作，啟動台南虎尾寮市場與東市場2個傳統市場的生鮮雜貨外送，共於7個城市、超過40間的在地知名傳統市場、700多間攤商夥伴合作。
目前虎尾寮市場與東市場2間市場皆有超過10間攤商上線Uber Eats，包含蔬菜、水果、海鮮、雞肉、豬肉和食品雜貨等類別，提供超過370樣商品，滿足民眾三餐自煮所需，不出門一樣買得到最鮮在地食材。而Uber Eats也針對尚未使用過生鮮外送的新用戶，於6月1日至8月31日期間，輸入「台南優傳市」優惠序號，可獲得2次單筆訂單滿100元5折優惠，每次最高可折抵150元。
Uber Eats傳統市場外送服務帶給消費者一站式購足的線上「迺菜市仔」買菜體驗，可在不同攤商間採買，Uber Eats在每個合作市場設有「數位小幫手」工作站，協助商家接單、揀貨以提高訂單正確性、縮短每份訂單準備的速度，對消費者與攤商都更有使用的吸引力。Uber Eats也以線上數據推動攤商成長，協助攤商了解商品、市場、外送等評分項目，以及訂單分佈、客戶回饋等詳細分析資訊，讓老闆透過數據能更精準備貨，提升經營效率，創造新商機。