－鮮魚仲買人之日常－

日本人好像天生抱著敬業樂業的精神，到底是責任感的驅使，還是他們保持住做好一份工作的初心？本港著名攝影師饒哈林早前特意到訪日本的魚市場，追蹤一位三代相傳的賣魚老闆 (日文中叫作鮮魚仲買人)  – Toshiyuki Kamichi的日常，並製作成紀錄片，片中的他時而嚴肅，時而露出滿足的笑容，展露了不同的面貌。每天堅持地做重複的工作並不容易，饒哈林從中得到不少的啓發，值得我們借鏡。



－On and Off Duty的雙面－

賣魚老闆每天一早便到魚市場，對於幾乎年中無休的工作，Toshiyuki-san表示：「開心有時，苦有時，唯有每日努力工作」，由於是家族繼承的工作加上魚對身體有益，縱使工作辛勞，令他仍然有動力堅持下去。 工作時無比專注的眼神和寡言令饒哈林覺得他有點難以接近，然而下班後的他卻成了另一個人似的，令人驚訝的開朗又好客，除了帶著他們到處尋找美食，又帶他們出海拍攝當地的海浪、山洞，臨別更送上紀念品，非常珍惜他們的到訪。




－選擇本是有限的，態度卻是自身的決定－

饒哈林對賣魚老闆那種無論工作還是生活上也全程投入的精神印象深刻「我們現今社會經常強調正能量，但我一直抱有懷疑。即使老闆說賣魚不是他當初首選的工作，但從他身上仍能看到他非常享受做每件事，我突然覺得這比強逼自己長期保持正能量更重要。」香港人以勤力自居，將工作帶到下班也是平常不過的事，儘管一直很投入工作，卻時常抱著怨氣，這或許是我們值得向賣魚老闆學習的地方。生活上的選擇本是有限的，許多事我們或許身不由己，但面對的態度卻是自己可以決定的。



－「無問題！」－

拍攝過程中，賣魚老闆經常將「OK！」掛起口邊，片末他一句廣東話「無問題」也是饒哈林想帶出的訊息「其實那句是producer教他的，他一直很配合我們的拍攝，對所有要求也爽快答應，他甚至沒有收過我們一分一毫，又熱情地招待我們，他那種輕鬆面對一切的態度令我非常欣賞。香港人時常壓力很大，希望香港人也可以學會輕鬆一點」的確，我們有時做任何事前都有太多考慮，漸漸人與人之間的隔閡也變多了，到外地旅行時碰到如此熱心幫助又真誠的人，感動之情油然而生。

作為本港著名的商業人像攝影師，饒哈林鏡下出現過無數的專業明星和模特兒，今次他反璞歸真拍攝一個賣魚老闆，只帶了Canon EOS R全片幅無反相機和兩支RF鏡頭輕裝上陣，沒有龐大的拍攝團隊，由掌鏡到收音也是一手包辦，反而帶給他不一樣的體驗及滿足感。賣魚老闆的態度啓發了饒哈林，也想將他的精神注入片中並帶給所有香港人。



－Be Smart with Tools－

被問到今次拍攝用了什麼特別技巧，饒哈林表示過程很隨興，甚至拍攝器材也沒有帶太多。因為Canon EOS R是全片幅無反相機，在輕巧機身及畫質兩方面都取得良好平衡，令他能輕鬆地到處拍攝。另外他亦十分喜歡EOS R機背螢幕可以從側邊揭開的設計，除了更接近專業攝錄器材的操作之外，拍攝水平或垂直的畫面都可以從多角度觀看，拍攝過程非常得心應手，這簡單設計是非常值得攝影新手使用，他謂「現在的人太依賴手機拍攝，希望多些人重拾用相機攝影的樂趣」。

另外不得不提，饒哈林亦使用了RF 28-70mm f/2L USM這支十分注目的f/2標準變焦鏡頭。實際使用過後，發覺f/2光圈配合28-70mm焦段的威力十分巨大，想不到變焦鏡頭亦可拍出大光圈定焦鏡頭的味道。解像度方面亦十分接近高級定焦鏡頭，以後會考慮工作時以此鏡取代常用的幾支廣角及標準定焦鏡，減省換鏡時間。饒哈林認為此鏡於十分適合拍攝人像、風景及星空等題材，用家亦會發現新樂趣。