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觀自在
Silver | 2010-5-23 09:44:41

本文最後由 觀自在 於 2010-5-23 09:47 編輯

【酒的種類可分三大類】
一、蒸餾酒
 把釀造酒再經過蒸餾製成的酒。例如:米酒、高粱酒、威士忌、白蘭地等。蒸餾後酒量會少很多,以白蘭地來說,大約要八桶葡萄酒,才能蒸成一桶白蘭地;但是酒精濃度則會提高,米酒的20%還算低,陳年高粱酒、大麴酒的酒精濃度都在60%以上呢!

二、釀造酒
 由穀物、水果發酵、陳熟(把酒裝甕或裝桶存放,讓酒成熟,喝起來會順口)製成的酒。例如啤酒、紹興酒、紅露酒、清酒、葡萄酒等。這種酒的酒精含量不太高,最低的啤酒只有2~3.5%,最高的陳年紹興則是18%。

三、再製酒
 由於酒精是一種很好的溶劑,所以如果蒸餾酒中加入香料,就會變成一種有香味的酒,也叫「合成酒」,酒精濃度比蒸餾酒低一點。例如:五加皮酒、蔘茸酒、竹葉青、烏梅酒、金棗酒、琴酒等。


>>>>>您喜歡喝什麼樣的酒呢???{:3_346:} {:3_349:}
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comsci + 2 + 2 小的我滴酒不沾的..XDD
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angel1984429
大公爵 | 2010-5-23 10:04:36

我喜歡甜度高一點的紅酒.....
白酒看情況, 吃白肉的時候會喝,
但是很少單喝.....
調酒沒有特別喜歡哪一種,
不過最近正打算把某家酒吧的瑪格莉特都喝過一輪....
以前喝過一些水果系的調酒,
味道都還不錯.....
另外還有香檳,
我個人覺得是視覺上讓人很享受的酒類....

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淘氣射手
王子 | 2010-5-23 10:42:05

酒量不好,只敢喝一些紅酒、啤酒,以前也喝過高梁,結果是被朋友『抬』回家!外加講了一堆自己也不清楚的蠢話{:3_324:}

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Yu_Chian
侯爵 | 2010-5-23 11:39:44

雖然我是很少在喝
不過有的話
我也很喜歡喝{:3_349:}

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小燒
伯爵 | 2010-5-23 12:04:44

紅酒...其他酒類 我滿容易醉的
紅酒味道也滿合我的味蕾...

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tmghadjv
公爵 | 2010-5-23 12:45:25

【酒的種類可分三大類】
一、蒸餾酒
 把釀造酒再經過蒸餾製成的酒。例如:米酒、高粱酒、威士忌、白蘭地等。蒸餾後酒量會少很多,以白蘭地來說,大約要八桶葡萄酒,才能蒸成一桶白蘭地;但是酒精濃度則會提高,米 ...
觀自在 發表於 2010-5-23 09:44


怎麼沒提到黑麥汁勒....{:3_308:}

我記得黑麥汁沒有酒精的酒~~{:3_309:}

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劍•武
公爵 | 2010-5-23 13:26:36

其實大致上都是喝高梁比較多啦~~~~
有時候去路邊攤就喝啤酒~~
有時候去飯店聚餐,就喝紅酒~~
至於去PUB當然是喝調酒囉~~~

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vitalen
王爵 | 2010-5-23 13:46:27

我不常喝酒...因為會起酒疹...天生的...家裡沒人會喝酒...{:3_313:}
每次尾牙...都被老闆逼酒...當下他開心了...但我事後超痛苦了
最後一次起酒疹還蠻嚴重的...讓我足足癢了一個多月...全身
都紅色的疹子...而且喝完反應是一次比一次嚴重...發作時間也越拖越久...{:3_289:}
{:3_339:}{:3_339:}{:3_339:}

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lushen6254
大親王 | 2010-5-26 19:50:34

愛家愛友長長久"酒"{:3_307:}

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arno
侯爵 | 2010-5-28 10:52:45

千杯不醉
因為一杯就倒
所以我不喝酒{:3_333:}

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holammv70
侯爵 | 2010-5-28 16:20:34

我連自己結婚都喝麥茶了...

所以我頭不喝酒!{:3_312:}

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人間試煉
公爵 | 2010-5-29 04:25:33

堅持酒在開心喝
平時豪氣舉杯可樂當酒喝{:3_349:}

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RP929
王子 | 2010-5-29 08:31:40

常聽酒友們說酒"改"不好(台語版),"喝酒傷肝,不喝傷心"
其實幾個好友小酌談心,真的是聯繫感情的好方法,
但啤酒漲肚,高梁快醉,只有紅酒順口,
所以紅酒是偶最愛啊~~~]

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sweet616555
見習騎士 | 2010-5-29 10:07:21

VSOP+可樂 好好喝^^

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天地有情
王爵 | 2010-5-29 12:20:57

偏好於高粱
加冰角 攪丫攪
慢慢喝
在軍中過年時 就這樣跟連長喝
只是...晚上10點喝到2~3點 上哨
下哨繼續喝到6點睡覺...

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picasong
大公爵 | 2010-8-12 23:24:02

VSOP+可樂 好好喝^^
sweet616555 發表於 2010-5-29 10:07

威士忌加可樂也很好喝喔
或是威士忌加牛奶味道也很特別
個人口味喜好不同僅供參考~

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dgyysshe
大公爵 | 2010-8-12 23:33:49

喝酒傷身我不喝
所以時常做免費司機
我不入地獄誰入呢...阿......命苦

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lin0505
侯爵 | 2010-8-13 05:56:08

為了健康
我都喜歡喝紅酒啦

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lushen6254
大親王 | 2010-8-13 06:45:03

威士忌加可樂也很好喝喔
或是威士忌加牛奶味道也很特別
個人口味喜好不同僅供參考~
picasong 發表於 2010-8-12 23:24


凡加了氣泡型的調酒~都很容易醉..加牛奶...~~~~~唉~牛還是不喜歡喝酒..真的粉南喝..{:3_278:}
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lushen6254
大親王 | 2010-8-13 06:46:44

喝酒傷身我不喝
所以時常做免費司機
我不入地獄誰入呢...阿......命苦
dgyysshe 發表於 2010-8-12 23:33


dgyysshe至少你載他們免下地獄..喝喝~{:3_275:}
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