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comsci
高級超級版主 | 2024-4-5 00:49:32

本篇最後由 comsci 於 2024-4-5 01:11 編輯

圖片不需要太多, 4~5張即可, 老婆一家都是料理高手(除了小雨之外, 我只會一些簡單的^^''), 幾乎星期一到五都在家吃,

放假大概就會回岳母家吃, 車程35~40分而已, 昨天全家吃了4隻旭蟹, 不知道的請上網查^^'' 肉質飽滿, 鮮甜, 還有一條石斑魚, 反正都是家常菜

PS: 叫做"清明家常菜"好了, 說大餐對身體不好啦XDD
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老婆說一定要放她自己拍的照片(強制入鏡XDD) 所以丟了三張給我, 岳母也有準備春捲/潤餅, 應景清明^^''
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Jokeho
鄉紳 | 2024-4-26 13:25:09

超爽的 看起來不輸大飯店菜色

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lgh22
威爾斯親王 | 2024-4-10 17:50:09

海鮮只要新鮮,清蒸就很美味!
再搭配時蔬、壽司...
就是簡單美味的盛宴!

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lin064
威爾斯親王 | 2024-4-10 16:29:06

豐富的海鮮加壽司!讓人口水直流!!!!讚啦!!!!!!!

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jerritmk25093
子爵 | 2024-4-10 12:50:36

同樣的主題,在不同的版面,果然有不同的呈現......大中午的,看餓我了!

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lacks1000
子爵 | 2024-4-9 00:14:38

圖中的旭蟹已經讓在下肚子又叫了起來…

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lxh☀️
騎士 | 2024-4-7 04:36:15

台灣的美食給我一種又奇特又美麗的感覺

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732
王室 | 2024-4-6 22:47:29

如同三樓說的,看到主題就知道又有好吃好喝的。

我還真的不知道旭蟹是什麼,這種高貴的螃蟹和石斑魚是家常菜,我家的家常菜是菜脯蛋。

不過比起地震災區的災民,我家有菜脯蛋可以吃就已經不錯了。

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小阿良
威爾斯親王 | 2024-4-6 20:26:46

看起來真的相當美味
都是算是口味不會太重好入口的美食
鄉下清明祭祖少不了三牲 量多還要分好幾天吃
雨大這種就不錯 好吃美味又不會吃過頭

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鄭玄琦
高級版主 | 2024-4-5 21:22:59

現在其實也吃不多
兩捲春捲就會飽
現在喜歡簡單又會飽就可

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y5305201314y
王室 | 2024-4-5 15:50:24

旭蟹、石斑魚、壽司、香腸、春捲、青菜等,這桌的美味料理實在太讚拉,筍子炒肉絲與菠菜我很喜愛還有香腸、這些應該可以吃很飽,小雨前輩太幸福拉!!

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yuan1438
王室 | 2024-4-5 15:06:42

這"清明家常菜"一桌看起來就只能用豐盛來形容,最重要的還看到包春捲的材料這可真是結合節日,看到口水直流都不知道要先吃哪一樣。

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ashleyliu223
威爾斯親王 | 2024-4-5 14:04:48

本篇最後由 ashleyliu223 於 2024-4-5 14:07 編輯

       對在下來說,旭蟹也是在下的清明思親的好菜色,理由是亡父生前非常喜歡吃旭蟹,肉質好且相對龍蝦來說便宜又好吃(民國88-95年左右持續幾年的採買+料理,當年旭蟹價格1斤約200到400左右,龍蝦約800-1000元左右,現在旭蟹至少6至800左右,本地龍蝦則早已破千),所以假日經常開車自己去漁港採買,自己下廚(旭蟹殼太硬,家母無法處理)然後再找姐姐一家跟弟弟一起大快朵頤,算是我們家的的聚餐首選菜色。說真的,累是很累,自己開車去採買+自己下廚+自己出錢買海鮮(只買旭蟹?當然不夠吃,依當時海產種類與價格決定菜色),但回憶卻是無價,家人臉上的笑容,也是無價,值得啦!!
        此次也是依然給小雨大大10的23次方個讚!!羨慕小雨大的食運!

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comsci  您亡父好胃口,感念~  發表於 2024-4-5 14:14

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一顆紅豆
大公爵 | 2024-4-5 09:52:29

本篇最後由 一顆紅豆 於 2024-4-5 09:53 編輯




泡壺好茶!緬懷先人細細品味往日,如果時間可以重來......

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comsci  可惜無法重來...  發表於 2024-4-5 14:15

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eric955168
王室 | 2024-4-5 06:45:57

每一次回岳母家,想當然爾就是一頓豪華級的大餐享受,只要一提到「回岳母家」100%準沒錯

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comsci  哈,固定台詞了。  發表於 2024-4-5 14:16

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q2005
高級版主 | 2024-4-5 03:19:18

美食滿桌,道道可口太誘了,小雨太享受了

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comsci  感謝喔!  發表於 2024-4-5 14:16

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