台視 記者署名林注強、王子菱、王郁文   

桃園老字號「阿珍米干店」驚傳永久歇業。老闆娘無奈表示，受到寶林茶室風波影響，衛生局多次到訪加強稽查，她害怕環境如果真有缺失，實在承受不起巨額賠償，也沒辦法多花好幾萬元翻修店內，才會毅然決然把經營50年的店收起來，消息一出，也讓饕客好不捨。

衛生稽查沒過、翻修要砸錢　老闆娘無奈關店
一大碗米干，濃郁湯頭配上蛋花、肉絲，再灑上蔥花，讓人食指大動，是許多饕客心中的愛，不過現在卻再也吃不到。桃園平鎮巷弄美食「阿珍米干店」在地飄香已經50年，如今店門拉起，牆壁貼上黃色公告，寫著從這個月13號開始永久停業。


老闆娘無奈表示，受到寶林茶室風波影響，衛生局多次到訪加強環境稽查，擔心未來如果發生食安問題，負擔不起可能的巨額賠償金，也沒辦法多花好幾萬元整修店內，只好決定放棄經營。阿珍米干老闆娘說，「一進來什麼不及格被抓要罰錢，啊我一碗麵才賺多少錢，老店已經開幾十年了，叫我突然間要翻新，我已經老了，那個本也拿不回來啊。」

附近的鄰居也都萬分不捨，從小吃到大的老店，直說是當地最便宜的米干，店家多年來都秉持自己純手工製作，這回擋不住食安風波要歇業，讓50年的老味道變成回憶。

桃園／林注強、王子菱、王郁文　責任編輯／林廷屹
https://news.ttv.com.tw/news/11304170023300N

講得好聽 看那地板 連刷都不願意

50年的老味道 查下去又要公布美味秘方了

50年？那附近一堆米干店，為何人家就不怕？

正常啦 退休年紀了沒人接手本來就做一天算一天阿 要裝修不如退休

看起來環境確實不太好幾萬裝修都拿不出來的話 比較像經營不善

請注意  請注意
很多美食名店的環境其實都是一般般

感謝分享

做生意不要只講便宜好吃，乾淨的環境是必要的。