“家備生薑，小病不慌”等，其實都是講吃薑防病的功效。生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備姜湯吧。

　　1、姜汁可樂

　　有防寒去痰的功效，增加熱量。還可暖胃，故最適用於冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。


　　原料：可樂一瓶、薑一大塊。做法：1、可樂一瓶打開倒煮鍋�﹔2、姜去皮，切細絲﹔3、大火煮開後，小火煮十分鐘。

　　說明：

　　1）薑要多一些，可樂薑絲最後煮好的味道是甜中有點辣。

　　2）一定要趁人咕嘟著喝了，然後捂著被子出汗，睡一覺保證好。

　　3）飯館�到了冬天也可以點這個，我估計不會用百事可樂或者可口可樂做，而且還兌水肯定的。

　　4）對傷寒感冒特別有效。但是一定是初期感冒很有效，別等大發了，再喝，效果就不行咧。

2、小蔥姜湯

　　治腹痛、吐瀉。盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生薑具有類似某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
原料：主料：小蔥20克，薑5克，輔料：赤砂糖20克


　　做法：將細香蔥、老薑片分別沖洗乾淨，置小鍋內，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留湯，加紅糖少許即可。

　　健康提示：1. 發汗解表，止咳。2. 可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。3. 服湯後需蓋被發汗，故應避風。
3、大棗姜湯

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用﹔生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可充分發揮薑的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
原料：大棗10個、生薑5片、紅糖適量。


　　煮法：姜洗乾淨後，把薑切片不要敲碎， 敲碎薑味道會比較濃，薑滾久點也會比較辣。薑味濃一點比較好，去寒的效果會更好。直接放到冷水中煮滾，滾一下之後加入黑糖。 黑糖放多點就會比較甜。黑糖對經期的女生很有説明。

　　健康提示：經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀，這與大棗與生薑的功效是密不可分的。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。

就是這個帖，只有這個帖讓我有分享出去的衝動